Description
King Crab (Crabe Royal)
Considéré comme l’un des crustacés les plus prestigieux au monde, le King Crab — ou crabe royal — offre une chair exceptionnelle : blanche, extrêmement tendre, juteuse et naturellement sucrée.
Ses longues pattes charnues dévoilent une texture unique, fine et fondante, avec une saveur délicatement iodée d’une grande pureté.
Idéal servi froid, en éclats de chair, en salade marine, ou simplement avec un beurre citronné, une mayonnaise maison, ou une huile d’olive vierge. Il excelle également snacké, tiédi ou intégré dans des préparations gastronomiques mettant en valeur sa noblesse.
Un produit d’exception, rare et raffiné, incontournable des grandes tables de la mer
