Description
Gambas 20/30
Les gambas 20/30 se distinguent par leur beau calibre, leur chair ferme et leur saveur puissante, typiquement méditerranéenne. Leur texture charnue et juteuse en fait un produit d’exception, idéal pour des cuissons maîtrisées : grillées, snackées, à la plancha, ou encore flambées.
Riches en goût, elles révèlent pleinement leurs arômes lorsqu’elles sont simplement relevées de fleur de sel, d’un filet d’huile d’olive ou d’herbes fraîches.
Un crustacé noble, gourmand et parfaitement adapté à une carte marine de qualité
