Description
Domaine Lou Capelan – Bandol Rouge (75 cl)
Issu d’un terroir ensoleillé et calcaire, le Bandol Rouge du Domaine Lou Capelan exprime toute la noblesse du Mourvèdre, cépage roi de l’appellation. Sa robe grenat profonde annonce un vin structuré, élégant et d’une grande intensité aromatique.
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs (mûre, cassis), de cerise noire, relevées de touches de garrigue, d’épices douces, de poivre et d’une discrète note fumée.
En bouche, la matière est dense mais maîtrisée : tanins fins, structure droite, fraîcheur préservée et une belle profondeur. La finale, longue, épicée et légèrement réglissée, signe un Bandol rouge de caractère et de précision.
Ce rouge racé accompagne parfaitement vos plats méditerranéens, viandes blanches rôties, agneau, thon rouge grillé, rougets, ou encore une bouillabaisse traditionnelle.
Il se marie également avec des préparations marines plus intenses, grâce à son élégance et sa structure.
Format : 75 cl
