Description
Domaine Lou Capelan – Bandol Blanc (75 cl)
Élaboré sur les terroirs d’exception de Bandol, ce Bandol Blanc du Domaine Lou Capelan se distingue par sa pureté, sa fraîcheur maîtrisée et sa profondeur aromatique. Sa robe claire, brillante et légèrement dorée annonce un vin d’une grande élégance.
Le nez dévoile une palette raffinée mêlant fleurs blanches, agrumes, poire juteuse, pêche blanche, et une subtile touche de minéralité iodée, signature des sols calcaires proches de la mer.
En bouche, l’attaque est droite et précise. La structure est ample mais parfaitement tenue par une tension délicate. La matière, fine et harmonieuse, s’étire sur une finale longue, fraîche, légèrement saline et très gastronomique.
Un Bandol blanc parfaitement équilibré, entre élégance, complexité et pureté.
Compagnon naturel de vos coquillages, oursins, huîtres, poissons crus, ceviches, tartares marins, il excelle également sur des poissons grillés ou des plats méditerranéens aux herbes.
Un vin noble, conçu pour sublimer les produits de la mer.
Format : 75 cl
